水筒業界大手のTHERMOS。 僕もよく使ってますよー。ワンタッチでオープンできるのがすごつ使いやすくて＾＾ あのサーモス。 実はまったく違う業界からやってきていたの知ってます？ それが、ここの会社さん。 大陽日酸 ええ。 じつは、この大陽日酸がアノ有…

「一芸をもつということ」が人としての人生の楽しみを広げてくれるんじゃないか。 そんなことをちょっと前に感じました。 このフーセン。 趣味で活動している人が作ってくれました。 本業は全く別のこををしているみたい。 でも、本格的なグッズをもち、楽し…

先日のブログで紹介した台湾の阿里山(アリシャン) ナチュラル。 最近、ネットではあまり買わずに、どちらかと言ったら飲みに行ったりお店で豆を買うほうがおおかったんだけども、 この豆は「台湾」ということですごく興味があった。 そして、正直いうと、大…

インフォグラフィック。 それは、情報、データ、知識を視覚的に表現したもの。 これが、なかなか面白い！ 一目でいろんな情報がどどどっと入ってきて直感的に理解できる。 そんなインフォグラフィックのコーヒー版が、トリップアドバイザーにありましたよ！ …

あるツイッターがぽろっと目に留まりました。 とりあえず気になったのでRT。 『台湾 阿里山(アリシャン) ナチュラル』 ふむふむ。。。知らない。 ま、いっか。（笑） そんで１日たとうとしたときに、こんなリプライをもらいました。 ということで、早速注文…

Bodum BRAZILが僕は大好きです！ フレンチプレスの味も、大好きなんだけど、４分まつだけの所とか、おしゃれ感がちょっと高まるところとか、、、いろいろ大好きなんですよ！ そんなボダムのブラジルにも欠点が。。。それは、洗いにくい！ということ。 かるー…

・ スタバのことばかりで、、、、すみません。 僕が初めて知ったのは、、、５年くらい前だったかなーその時は衝撃を受けましたよ。 ドリップコーヒーご購入時のレシートをご提示頂いたお客様は当日内であれば、2杯目のコーヒー（ホット／アイスどちらでも可…

いもけんもスタバにきます。 コーヒーだけを飲みにスタバにいくと言うよりも、何か作業をしに行ったり、ちょいとふらりとという方が多いかな。 スペシャルティーコーヒーがもちろん大好きだけど、普通のコーヒーも大好きだからねー＾＾ そんなスタバでエチオ…

スタバも大好きないもけんです＾＾ 何で好きかって？ そりゃもちろん、コーヒーが好きだし、おいしいフードあるし、雰囲気いいし、店員さんかわいいし、、、、 でも、一番いいなーと思ってるところは、wi2が使えるところかなー。 wi2ってなに？って人もいる…

サービスの極意 (新潮文庫)posted with カエレバ田崎 真也 新潮社 2004-11 この本を読みました。 コーヒーではなく、ワインの話でしたけど、コーヒーに通じるところがたくさんありましたよ！ 金額にふさわしい満足が、商売の条件 お客様は飲むこと、食べるこ…

ビバ！ロングブラックで有名なサンシャインステートエスプレッソさんに行ってきましたよ！ 前々からいきたいなーと思いつつ、なかなか行けなかったので、いけてうれしかったー。 この下町間漂うところが、わくわくしますー。 おもちゃ屋さんも結構多くて、タ…

どもーコーヒーラバーズのいもけんです。 本当にただのコーヒー好きです。 最近こんな会話がありました。 ーーーーーーーーーーー 友 ：コーヒー好きっていってたけど、こだわってるの？ 俺も好きなんだよね〜。 俺 ：お！マジで！気が合うじゃねーか！ 友 …

東京駅で、おいしいコーヒーはないかと、悩むことがよくある。 ぶらりと、入ったエスプリッソカフェ。 八重洲口通路に面したほそながーいカフェ。 ちょい待ち時間や、打ち合わせにはいいかも。 カプチーノのカップが素敵だったので写真を思わずあげたくなり…

テレコムセンターでぶらりと入ったお店のアメリカーノが美味しかった！！ 正式名称はEspresso Americanoというお店。 調べてびっくり！店舗数も結構あるみたい！ ■店舗一覧 浦和パルコ店 東急日吉店 紀尾井町店 テレコムセンター店 川崎テックセンター店 竹…

最近、沖縄県でスペシャルティコーヒーを！小笠原諸島でスペシャルティコーヒーを！と 国内のコーヒーが盛り上がりつつありますが、一番はもちろん輸入品がメイン。 ブラジル、グアテマラ、エチオピア、インドネシア、中南米はもちろんですが世界各国からの…

SCAJカッピングセミナーの告知がされましたよ！ 第39回初級カッピングセミナー（東京・神戸会場）のご案内 詳細 【開催日】 201４年2月15日（土） 東京会場 2014年2月28日（金） 神戸会場 【会 場】 東京会場：ワタル株式会社 東京都港区西新橋2-11-9 ワタル…

よくある日常の風景 僕 ：モカすきなんだよね〜。 彼女：あ〜私も大好き〜すごく甘くて＾＾ 僕 ：あ〜確かにそうだよね〜あの甘味の中の華やかなフレーバーがたまらないよね〜 彼女：わかるー俺君素敵＾＾ ーーーーーー 僕 ：前に言ってたモカ買ってきたよ。…

とあるブログで、 「入門へのハードルを下げるべき」 と、おもしろそうなタイトル。 内容は、着物業界における敷居の高さによる入門者間口の狭さという内容。 ブログの中で、このような言葉があった。 まずは入門へのハードルを下げることがファン層の拡大に…

バッハの田口 護 さんと、百珈苑BLOGの旦部 幸博 さんが共著で本を発売されるみたいですよ！！ その名も、「コーヒー おいしさの方程式」 コーヒー おいしさの方程式posted with カエレバ田口 護,旦部 幸博 NHK出版 2014-01-16 [コーヒー]『コーヒー おいし…

MacBook Airを購入 こちらの記事でもご紹介しましたが、Macerになりました。 レッツノートからmacbook-air11インチに乗り換えた！ 正直かなり悩みました。 何をなやんだか？ それは、１１インチにするべきか、１３インチにするべきか。です。 購入に至る３つ…

最寄り駅は駒場東大前。 素敵なお店を求めて東大の門をくぐりショートカット！ 門を抜けて道路沿いに歩いて行くと、かっこいい出で立ちの入り口が。 ちょっとのぞくだけで、大きなプロバットの釜があるのですぐに分かった！ 素敵な入り口 生豆置き場も立派だ…

日本のコーヒーを取り扱う企業気になりませんか？ 日本ではあまりコーヒー文化が大衆化していないから上場ってむずかしいのかなぁと思っていましたが、 意外とありました。 コーヒー業界を牽引する会社をいろいろと調べてみましたのでみてみてください！！ …

このデザイン、フォルム。 絶対日本製ではないことが一目でわかる（寂しいー） 公式サイト 実は、このWilfa Svartというメーカーのコーヒーメーカーは、あのティム・ウェンデルボー氏（ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ2004年度の優勝者）監修の味よ…

レッツノートからMacBook Airに乗り換えました！ ずっと使い続けてきた、レッツノート。 しかーし！ついに、Macデビュー。 といっても、実は２回目。 一度浮気したけど、戻ってきました。 なぜ浮気したか？ それは、サムセンスという最高のアプリが手放せな…